Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
18.11 12:36 - АКО НЕ БЪДЕ ПРЕСЕЧЕН ПРЕСТЪПНИЯТ „БИЗНЕС” НА ГЪБНИТЕ МУТРИ, ПОПУЛАЦИЯТА НА ГЪБИТЕ МАНАТАРКИ ЩЕ БЪДЕ УНИЩОЖЕНА
Автор: planinitenabulgaria Категория: Туризъм   
Прочетен: 511 Коментари: 2 Гласове:
2

Последна промяна: 18.11 12:37

Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
 

АКО НЕ БЪДЕ ПРЕСЕЧЕН ПРЕСТЪПНИЯТ „БИЗНЕС” НА ГЪБНИТЕ МУТРИ, ПОПУЛАЦИЯТА НА ГЪБИТЕ МАНАТАРКИ ЩЕ БЪДЕ УНИЩОЖЕНА

   Доходите от гъби е част от поминъка на родопчани. В Западните родопи високо по планината растат едни видове гъби, в Източните, предимно в дъбовите гори – други. Има възрастни хора, обитаващи през лятото някое село или махала в планината, които си купуват една кола в движение за 500-1000 лв. и с нея се придвижват до местата с гъби. Като се повреди колата, оставят е там, където се е повредила. Това са суперпрофесионални гъбари, които на сезон изкарват от 6 до 10000 лв. Достатъчни за да живеят през цялата година.

    От селата към планината тръгват малки автобуси или високопроходими малки камиони, напр. УАЗ, които изкарват на високо възрастни жени в планината и в определен час ги връщат обратно с чувалите гъби.

   Най-търсената гъба е мечата, както в Родопите наричат манатарката. Тя обааче е намаляла до степен, която води хората, години допълвали семейния си бюджет с продажба на такива гъби, до отчаяние. Искам да отбележа, че царството на мечите гъби е Баташката планна. Царството на рижиките пък е регионът на с. Дъждовница. Защо обаче изчезва мечата гъба от планината. Тя е част от природата и е храна на мечките, любимата им и при това силна храна, за да натрупат те мас по време на зимния ди сън.

    Набраните гъби се изкупуват по селата от гъбари с малки автовмобили, приспоособени за тази цел. През есента, когато се берат мечите гъби такива автомобили има по всички села и дори на пътя, навлизащ в селата, за да пресрещат берачите на гъби. Най-скъпо вървят мечите гъбли, по 16 лв./кг но при условя – да са изтръгнати с мицела им !!!! Ако мицелът се е прекъснал, те или те не се изкупуват или това става на символична цена, като останалите. Това се прави заради нов бизнес, свързан с ресторантите в Холадия на първо място, на второ Англия и на трето в Германия, Белгия и Дания. Там лайновозите били луди по нашите мечи гъби, като цените на ястията били космически, а с това и печалбите. И какво са измислили гъбните мутри:

   Специално приспособени тирове с рафтове и нещо като щайги с почва при температура около 5 грауса извозват гъбите, напр. до Австердам. Там щайгите ги поемат пак наши хора и ги засаждат в помещения, за да останат те живи и поне година след засажнадето да растат. След това се изхвърлят и тировете дотавят нови разсади. Тези гъби се продават на ресторантите на цени, за които не получих информация, но неколкортано по-високи спрямо 16-те.

    Какви са  последствията от това варварство срежу нашите меби гъби. Хората с приспособление, наподобляващо кама,  вадят гъбата заедно с мицела. Така те я унищожават. На следващата година гъба на това място няма да порасте, ще останат само ненамерените. И така мечите гъби се преместват на все по-отдалечени и трудно достъпни за хората места. Популацията на този вид гъби е значително затруднена, хората вече не могат да ги откриват. Макар да са заплатили за превоза си, да са си изгубили деня, те остават с празни надежди, че ще спечелят нещо. Но всички, които срещам са с приспособлението двуостър дебел нож, за да се забива в земята под мицела на гъбата и да я изкоренява.

   Някога същото нещо стана с жълтия и белия кантарион. Стана модерен за правене на чай на Запад и буквално бе изкоренен от планината. Беряха го предимно цигани, които не го режеха със сърп, а за по-лесно го вадеха с корените. Станах свидетел а това варварство на Агликина поляна в Балкана. Воинство от цигани с каруци бяха дошли там и извадиха кантариона по поляната до последно стпръкче. На мен не ми  бе до кантариона, защото срещата с тези цигани за мен бе опасна, гледах по-скоро да се махна от поляата. Цигани,  карпуци-катуни, кучета – самият ужас беше. Доато достигна до заслона при изворите на Камчия, се обръщах назад.

    Унищожаването на кантариана трая едно лято, следващата година не се търсеше тази билка. Като дългогодишен турист обаче видях, че този растителен вид тогава бе почти унищожен. Малко по малко, той се възстанови, защото вече никой не го бере.

    Не такова е положението с мечите гъби – те се търсят отново и отново, този бизнес е много печеливш и ако не се пресече тази дейност със закон, ще се стигне до намаляване на популацията от  мечи гъби, която ще се възстанови след много години и при условие, че това унищожение – изваждане на гъбата с мицела – повече няма да се  повтори.

 

    Лето Господне 2023




Гласувай:
2



1. morskipesni - А има ли ИНФОРМАЦИЯ, кое бива и кое-не?
18.11 13:13
Или да слушаме докато заклопим очи, до последен
дъх и издихание колко са важни политиците, футбола,
педерастията, украинците, чуфутите, политиците?
Сводки за убийства, катастрофи, х'американски лиги?

Дори и "мутрите" не унищожават така поминъка си.
Тези ПОГРОМИ са патент на "демокрацията".
Хищничество, грабеж, обогатяване са ПОСТУЛАТИ
на либерализма, хаоса, които се създават от системата.

Абсолютно грешна е нашата нова принадлежност
към вредната, унищожителна мафия ЕС-НАТО.
Злото иде оттам. "Новините" са пак оттам, както и
безнаказаността- съществен момент от "демокрацията".
цитирай
2. planinitenabulgaria - Ако бях от Западна България, щях да кажа за стихото: Дъгуебъупоето!!!
18.11 15:46
morskipesni написа:
Или да слушаме докато заклопим очи, до последен
дъх и издихание колко са важни политиците, футбола,
педерастията, украинците, чуфутите, политиците?
Сводки за убийства, катастрофи, х'американски лиги?

Дори и "мутрите" не унищожават така поминъка си.
Тези ПОГРОМИ са патент на "демокрацията".
Хищничество, грабеж, обогатяване са ПОСТУЛАТИ
на либерализма, хаоса, които се създават от системата.

Абсолютно грешна е нашата нова принадлежност
към вредната, унищожителна мафия ЕС-НАТО.
Злото иде оттам. "Новините" са пак оттам, както и
безнаказаността- съществен момент от "демокрацията".


Но пенеже съм много благороден, пословично, Ви пожелавам:
Всеки следващ ден - по-голяма бутилка с шльокавица!
Мъж, който не пие и жена, дето не оди по мъже - нищо не са...
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: planinitenabulgaria
Категория: Туризъм
Прочетен: 11778358
Постинги: 4414
Коментари: 10467
Гласове: 17916
Архив
Календар
«  Декември, 2023  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031